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线上配资网配资 三国时期人们到底如何过春节?
发布日期:2024-09-17 22:44    点击次数:55

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逢年过节,美酒必不可少。曹操写在《短歌行》中的那句,何以解忧?唯有杜康,可以说是人们提到三国时候的酒水,会脱口而出的句子,那么,杜康在当时又是怎样的一种酒呢?事实上,这是一种浊酒,所谓浊酒,指的是在没有蒸馏酒的制作方法的三国时期,人们只能通过粗糙的酿酒方式来获得的酒水,由于没有过滤,酒水混合着酒渣故而得名。浊酒虽然不能和我们今天所喝的酒相提并论,但在当时已是难得,制作也需要经过数十道工序。

不过,杜康虽然有名,却并不是每逢元旦和春节百姓的饮酒,在三国时期,每逢元旦,根据《初学记》中的记载:“子妇曾孙,个上椒酒于家长。”人们必喝的是花椒酒。除此之外,如果出门拜贺,人们通常需提上一坛柏酒,这是一种由柏树叶浸泡而成的酒。在家喝花椒酒,出门送酒是当时的习惯。

说完了喝的酒,接下来说一说三国时期人们庆祝元旦时候的饮食方面。曹植曾写下过一首《元会》:“初岁元祚,吉日惟良。乃为嘉会,宴此高堂。尊卑列叙,典而有章。衣裳鲜洁,黼黻玄黄。清酤盈爵,中坐腾光。珍膳杂遝,充溢圆方。笙磬既设,筝瑟俱张。悲歌厉响,咀嚼清商。俯视文轩,仰瞻华梁。愿保兹善,千载为常。欢笑尽娱,乐哉未央,皇室荣贵,寿考无疆。”这首诗鲜明刻画出来了当时元旦时候人们大型筵席的场景,从诗中可以读出来在春节筵席上,曹植是当时的贵族阶级,他的诗歌很能够代表当时贵族盛宴时候,冷盘与热菜分层推上,依次敬酒的情景。

不过,曹植所记载下来的宴席和普通人家的元旦饮食肯定是有所不同的,那么在就连烧鸡都不是普通人家的寻常食物的当时,平民人家的年夜饭桌上又有些什么呢?根据《四时食制》中所存的内容,我们可以略知一二,这本书主要讲述了各地水产的产地与烹饪,其中鱼的种类和制法就有14种,并且大多源于民间,如“郫县子鱼,黄鳞赤尾,出稻田,可以为酱”等,我们可以推断出,在当时平民百姓过节欢庆时候的食物该是鱼类。

除了吃喝,祭祀也是当时人们过元旦必不可少的活动,不过相比较我们今天的春节祭祀,三国时期的祭祀更加复杂,笔者认为,形成这一现象的一个重要原因就是,三国时期,兵荒马乱,民不聊生,哀鸿遍野,白骨露于野,千里无鸡鸣,人民生活在恐惧之中,精神没有寄托和安慰,或许只有祖宗的上天之灵是他们唯一的精神慰藉。所以祭祀祖宗就是三国时期人民过春节最重要的事。这一习俗也反映出来,在中国人民心中,总有一种家园情怀,人们相信,神灵是可以沟通与交流的。当然,这种习俗也具有一定的历史阶段性,所以后来东晋、南北朝时佛教大举涌入中国,信奉佛教的人越来越多,人们又有了新的精神慰藉,这种现象就有了所改观。

千载悠悠过,三国已经成为了过去历史线上配资网配资,当初的王权霸业早已经零落成泥碾作尘,但庆幸的是,我们还能从只言片语,诗歌记载中,看到那个时代的春节,看到无论是在哪个历史时期,人们对于美好生活的向往都是一样的。

春节杜康曹植元旦三国发布于:天津市声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。

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